Παραπλανητικές οι ονομασίες κρεατικών για φυτικά προϊόντα (“σνίτσελ λαχανικών”)
Ο Ομοσπονδιακός Υπουργός Γεωργίας στη Γερμανία δρομολογεί την απαγόρευση της χρήσης σε φυτικά προϊόντα χαρακτηρισμών που παραπέμπουν σε κρέατα και αλλαντικά. Ονομασίες του τύπου “σνίτσελ λαχανικών”, “λουκάνικο για χορτοφάγους”, “vegan burger” κλπ. θεωρούνται ικανές να παραπλανήσουν το μέσο καταναλωτή, ότι τα προωθούμενα προϊόντα έχουν συστατικά, γεύση, διατροφική αξία κλπ. που προσιδιάζουν σε κρεατικά προϊόντα. Υπεβλήθη μάλιστα πρόταση για σχετική νομοθετική πρωτοβουλία εκ μέρους της ΕΕ, ώστε η σήμανση χορτοφαγικών προϊόντων να ρυθμιστεί σε όλα τα κράτη μέλη. Διαβάστε την είδηση και εδώ.