Παροχή πληροφοριών στους καταναλωτές τροφίμων

Τη 13η Δεκεμβρίου 2014 ξεκίνησε η εφαρμογή του Κανονισμού 1169/2011 σχετικά με την παροχή πληροφοριών για τα τρόφιμα στους καταναλωτές. Ο Κανονισμός, που  τροποποιεί σημαντικά το καθεστώς επισήμανσης των τροφίμων στα κράτη μέλη της Ε.Ε., έχει εκδοθεί ήδη από το 2011, προέβλεψε όμως μια μακρά μεταβατική περίοδο προσαρμογής στις διατάξεις του. Το νομοθέτημα πρώτιστο σκοπό έχει να καταστήσει εφικτό, ότι οι […]

Continue reading »