Επισήμανση και συσκευασία τροφίμων σε Η.Π.Α. και Ε.Ε. Αποτέλεσμα: 0 – 1
Αναδημοσιεύουμε άρθρο του αμερικανικού Huffington Post, το οποίο κατακρίνει τη νομοθεσία των Ηνωμένων Πολιτειών της Αμερικής για σοβαρές ελλείψεις σε σχέση με τις προϋποθέσεις επισήμανσης και συσκευασίας των τροφίμων. Ως αποτέλεσμα, οι καταναλωτές δεν ενημερώνονται επαρκώς για περιεχόμενες στις τροφές ουσίες, οι οποίες όμως είναι ικανές να προκαλέσουν σοβαρές αντιδράσεις στον ανθρώπινο οργανισμό (π.χ. αλλεργιογόνα συστατικά), με συχνά μοιραία αποτελέσματα. Το άρθρο […]
Continue reading »